第18章 室友们 (第2/2页)

程小稻沉吟片刻，露出恍然大悟的表情。不过她并不打算继续这话题，因为她真的很累。

可在赛琳娜看来，这无疑是无声的挑衅。

赛琳娜上下打量了一番这个瘦瘦小小的女生。她穿着再简单不过的白色套头卫衣、洗得有些泛白的牛仔裤，用皮筋扎了个丸子头，看起来就是小镇姑娘的打扮，那副身板怎么看都不像是能提刀的厨师。

再想想在海选赛时候观众们的群嘲反应……

嗯，或许的确有那么点运气和实力，但并不值得冒着得罪陆大小姐的风险去结交这种人。而且听说她无父无母，黑米林学院毕业了以后现在连工作都没找到。

其实赛琳娜上午就早早过来了，在得知与玫瑰集团的大小姐是室友时，简直激动极了。听说这位大小姐毕业后已经开始跟随父母学习管理家族企业，此次参赛也是主要为了招揽优秀的厨师到自己麾下，尤其是其中的女性厨师。尽管很难伺候，但如果受到她的青睐，绝对有益于厨师生涯。

况且，这对选手的比赛人气也很有好处，说不定哪场就会拿到豁免权。毕竟自己的海选排名看起来很危险。但谁会不想去争取冠军呢？

她瞥见卢梦森依旧与世无争地在那里微笑、偶尔柔声地唤陆潇潇一声“学姐”，心里不禁火气极大，感到自己莫名其妙地输了一截。

于是这份火气只能转移，而目标自然是不知为何被陆大小姐排斥的程小稻。

“不要以为自己海选排了第四名，就很了不起？不就是装病痛哭博同情么。”

程小稻自顾自地铺床叠被——她还能再休息半个小时。

“你也不要试图靠近陆，要知道有些人天生就活在两个世界。”

程小稻抱起抱枕，开始闭目养神。

“自以为有点厨艺就可以嚣张吗？喂——不要无视我的话，否则我不客气了……这么说吧，你在海选中做的鱼简直遭透了，竟然还是恶心的鱼头，这种边角料怎么会有人敢吃？真不知道评委到底怎么想的，还给了那么多分数。”

程小稻这两天实在太累了，本来已经是昏昏欲睡的状态，听到这话却猛然睁开眼。

恶心？

这世上的食材种类千千万万，任何人当然都有喜欢的、讨厌的、无法接受的，但这绝不攻击其他人习惯与爱好的理由。

“如果你还自认为是一名厨师，那就对食物保有最基本的尊重。”

“当然，如果能直接闭嘴的话就最好了，因为我能感觉到这屋子的气息都变得浑浊了。”

程小稻直接把内心的想法说了出来。

赛琳娜本来是想稍微教训下这个女生，达到自己拉帮结伙的目的，让顺便陆潇潇看到自己的“爱恨分明”的模样——听说这位大小姐很欣赏这样的女性。

没想到这家伙竟然这么目中无人！

“你有什么资格这么说！一个低廉无趣、不符合黑米林理念的厨师而已！”

程小稻低头回忆起来，那模样似乎是无从反驳了。

赛琳娜还在犹豫要不要补充两句、好向陆潇潇邀功，便听到这姑娘沉吟片刻，突然开了口。

“我想起来了，排名第45的法式香煎多佛龙利鱼。至于我为什么会记得——大概是印象实在太深刻了。”

所谓法式煎鱼，一般是选取新鲜海鱼鱼柳，在外层拍上一层薄薄的面粉，然后用澄清黄油进行煎制。这一过程听起来不复杂，但实际上非常考验厨师的功力，因为这需要不断用勺子不断将锅内黄油淋在表面各个角落，确保水分与香气被锁在鱼肉中。

这道高级餐厅的必备菜色，自然是外皮香酥、内里极嫩，榛子黄油汁的浓郁味道将一切交融缠绕，欧芹与柠檬的香气增加些许清新活泼，看似简单，实际充满了层次与深度。

“你对鱼排的处理速度与精确度的确非常厉害。你将多佛龙利鱼整只香煎再去骨装盘，而非直接选用处理过的鱼柳，这点我十分的赞同。因为在厨房中，最初对食材的处理将会左右整道成品。”

赛琳娜得意地笑了起来。不过那笑容还没保持三秒钟，就听到对方继续不紧不慢地继续补充道：

“但我从没想过，鱼肉的面粉竟然可以拍的那么厚，火力还那么小。明明只需要薄薄一层面粉即可，还是说你其实打算改做油炸天妇罗？”

赛琳娜：……？

“我不太理解，难道你在浇黄油的时候，没感觉到哪里奇怪吗？难道你在出锅试菜的时候，没发现鱼肉里面没有入味、而表皮却有些过于油腻吗？连最后的欧芹都已经黏在了表皮上诶。”

“外酥内糯的口感想必已经达不到了，恐怕成品中多佛龙利鱼特有的鲜味也流失了不少。所以，你一边说自己擅长鱼类，一边忽略了这么严重的问题，这难道不会矛盾吗？”

“其实我一直想不通为什么你的料理能通过海选，明明有着那么明显的失误。”

程小稻诚心诚意发问：“或许，是不是因为其他人犯了更多错误？”

然后点了点头，由衷赞同道：“不过你有一句话说对了——那道拆烩鲢鱼头的确做的有问题，并没有达到味觉上的完美平衡。我也感觉他们给的分数太高了。”

【程小稻发动“是厨师就拿料理来说话”被动技能。】

【被动技能：永远能把话题扯回到具体菜品上，真诚指出其中所有错误，并邀请对方一起来相互讨论点评。】

【伤害值：不高。侮辱性：极强。】

赛琳娜：……

天然呆？不对，天然腹黑？！

怪不得在视频中这家伙能够对尼诺大魔王的毒舌无动于衷，原来她本人就这样的……

这样的可恶！