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第36章 第36章 (第1/2页)

虽说林娴君想要投陈老所好,但做做生意可不能只想着这个,还得按照大多数本地人以及中学生群体的喜好来。

林娴君这也不是某个菜系的菜馆,不需要拘泥于某种菜系的菜,她挑选菜品就按照实惠、食材易得、制作方便、更适于即做即食的菜品。

就像锅包肉,酸甜口、外酥里嫩,大部分孩子都爱吃,可这菜却不禁放,最好做好后趁热吃,不然炸制得酥脆的肉就蔫儿了,吃是能吃,口感肯定不如新鲜出锅的好。

而且它也不像炸鸡,还能回锅复炸,不过肉没拌炒勾芡之前是可以提前炸好,等客人点了再复炸拌炒勾芡的,这样一来出餐速度也快,这样的菜就更适合放在小炒的菜单上。

中学生每天吃饭的时间可不多,洗澡吃东西跟打仗似的,可不能让人等得太久,虽说也有自选快餐,可人家高高兴兴地想来吃一顿小炒打打牙祭,结果却因为出餐速度太慢,只能吃自选快餐,那多让人扫兴。

所以林娴君选择的多是跟锅包肉一样,前面的步骤可以提前完成,只差一两个步骤就能上桌的菜。

川菜嘛,每天只会提供一道小炒,虽然林娴君有点想交好陈老的意思,但做得太明显反而不好,干脆给予对方一些方便,然后其他的顺其自然。

以后要是能有争取一些机会的资格,她自然感激,没有就过自己的日子,紧跟时代步伐,总会越过越好的。

在林娴君斟酌菜品的时候,房子的修建进度也在慢慢推进,装好水电门窗,安装后面两层小楼的扶手,接下来就是刮墙面,贴地板瓷砖。

这会儿流行的瓷砖都是有花色的,上面有纹路,看着杂、难清理不说,还容易过时,她就拿了些简单的,别人以为她贪便宜,一个劲儿地推销如今时兴的瓷砖,林娴君都态度坚定地拒绝。

还有窗户和门,也都用的比较简单的款式,这时候很多人觉得这样的装修不够庄重大气,但是简单的样式是最容易打理的。

等墙面跟瓷砖干透,还得大扫除一番,她建的这房子前面门面的地方虽然没建成二层,但面积也不小,更何况还有后面那两层小楼。

林娴君每天忙着做生意,只能请人来帮忙打扫,结果外面传出的话就有点离谱了,本来有人说她做生意挣了大钱,打扫新房子的卫生居然能请人,结果传着传着,传成她新房子那边请了佣人,搞资本家的派头。

上面有人来调查的时候林娴君都懵了,说:“我就是看那两家大嫂没了丈夫,还要拉扯几个孩子,没稳定收入有点可怜,这才请她们来帮忙打扫几天新店的卫生,这是临时工,工资日结。以后等店开起来如果合适的话,才有可能会雇她们在新店干活,怎么就成资本家了?”

来调查的人在她新店跟旧店都看过,旧店那边只有一个厨师、两个服务员,其中一个还考上大学,即将开学,已经准备辞职,十月份就要去学校报道了。

也就是说林娴君的旧店里,正式工就一个厨师一个服务员,即使那三个打扫的嫂子也是正式工都够不上现在规定的最高雇佣人数八人。

要是请人来打扫卫生都是资本家做派,那一些请保姆帮佣的人比她还‘资本家’呢。

“这位同志不用着急,我们不会冤枉好人,既然已经查过你没有违反规定,对于造谣的人,我们回去后一定会进行批评教育。”

林娴君能说啥?只能说:“谢谢几位同志,辛苦你们了。”

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