第一百零二节 放弃 (第1/2页)

今天的晚餐是意大利菜。就在酒店的餐厅吃的。

意大利菜系非常丰富，菜品成千上万，有悠久的历史，所以对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，包括法餐、美国餐在内的很多派系都是由意大利菜系发展出来的。所以意大利菜也有“西餐之母”之美称。被誉为“欧洲大陆烹饪之始祖”。

意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷，有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的情韵。菜多以海鲜作主料，制法常用煎、红烩或红焖。意大利菜比较重视牙齿的感受，以略硬而有弹性为特点，菜品大多味道醇浓、香鲜。

比较著名的意大利菜有佛罗伦萨牛排、罗马魔鬼鸡、那不勒斯烤龙虾等等。

与大菜相比，意大利的面条名声更响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中最著名的是通心，这些粉大都煮熟后有咬劲，且煮不烂，嚼着很有口感。

但对习惯了阳春面的中国人而言，意大利面有点太硬了，吃起来有点半生不熟的口感，于是国内很多餐厅在煮面时会加入一勺盐，多让面的外表依旧紧致，内里松软。

意大利菜系中鲜少有汤品，无论吃面吃饼吃披萨都是配以葡萄酒，还有严格分类，吃什么菜系配什么样的酒。例如吃红肉就配红葡萄酒，吃鱼或白肉就配白葡萄酒，吃甜品就陪起泡性葡萄酒等等。

自己还爱着路遥的这个事情，昭昭怎么想都觉得应该告诉莫启南。虽然他们俩之间从未说过爱与喜欢，但她知道他不提是因为怕自己就此离开，而她不提则是一直在逃避。

晚饭桌上，莫启南没有问昭昭她为什么会和路遥在一起。甚至他都没有问，她为什么还留在北京。

昭昭不安，眼神总是从菜单后飘出来去偷瞄莫启南。

莫启南注意到她的心神不宁，点完单后便问她：“怎么了？”

“啊？没怎么啊。”说完，昭昭想了一下又笑了，“莫启南，好像你最常和我说的一句话就是‘怎么了’，我是不是经常给你惹麻烦啊？”

“还好吧。除了你人笨点傻点还多事之外，没什么太大毛病。”

昭昭见他还会开玩笑，应该是心情不错，于是打算一鼓作气，“莫启南，我有话和你说。”

可他却直接拒绝：“我不想听。”

“可是……”昭昭说完后又停住了，其实她也不知道自己接下去该说什么。

意面终究不适合中国人的口感，昭昭只吃了几口之后就放下了刀叉。

莫启南忽然叫她：“薛昭昭。”

“嗯？”

“你吃完了？”

昭昭低头看了一眼自己面前满满的盘子，不安地点了点头：“嗯。”