第八十七节 归还 (第1/2页)

昭昭回到家后，发现路遥果然在家里。他如往常一样待在厨房，听到昭昭回来，笑着转头问她：“晚饭吃了吗？”

昭昭摇摇头，随即又露出一个笑，“没有，饿死我了。”

“那你快去洗手，马上就好了。”

“今晚吃什么？”

昭昭走到厨房里去偷看，“哇，佛跳墙诶。怎么想到做这个了？”

“你之前不是一直说想吃，我嫌麻烦就没动手做，现在……现在正好有点空，便满足一下你。”

佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。

相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。福州官钱局一官员宴请福建布政使为巴结周莲，令内眷当主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等20多种原料辅料，煨制而成，取名福寿全。这便是佛跳墙最初的原型。

佛跳墙的工序十分繁琐。原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋、墨鱼、瑶柱等等。做法也非常复杂，各个食材要分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，最后再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

佛跳墙这道菜知道的人很多，尝过的人很少，尝过正宗的人便更少了。其味道难以形容，用尽各种形容词汇后，最后只能说出“好吃”。

昭昭洗完手出来，见路遥刚把食材放入罐中，“佛跳墙不是要煨制十几个小时以上吗？时间来得及吗？”

路遥答非所问，“正是因为它时间久，所以选了它。”

而昭昭却听懂了。

路遥点起火，拉过昭昭往客厅走，“我们先看会电视，或者你累了就小睡一下。等菜好了，我再喊你。”

昭昭摇摇头，“我不累，我今天睡太多了。你不累吗？”

“不累。”路遥看着她，在她唇上轻吻，“你在这就不累。”

“你就贫吧你。”

两人一直看着电视打发时间。就如过去的每一天一样普通，说着笑着闹着，互相依靠。

十几个小时过得很快，天微亮时，路遥设的闹钟也响了。也就意味着佛跳墙做好了。

听到闹钟的声音，昭昭先是一顿，然后开心地说：“耶，终于有机会尝尝佛跳墙的味道了！”

“你等一会啊，我再简单弄几个菜，配着一起吃。”

“不用这么麻烦吧。我们两个人也吃不完。”

“不麻烦，很快的。”

路遥松开了她，又进了厨房。