第354章 第 354 章 (第1/2页)

栀栀和黎恕在淮安的生活渐趋稳定。

这天中午,栀栀提前从学校离开，准备赶回家去做午饭。

她先是半路去了一趟菜市场。

在这个时候，菜市场也是国营的。但会有些本地的农民,会挑着担子、担子里装着自家菜地里的一些菜，自发蹲在国营菜市场外头排队摆摊。

栀栀先是一头扎进了市场里头。

她想买点儿荤菜。

现在买荤菜都需要凭票，但如果不是周末、荤菜供大于求的时候,偶尔也不需要肉票。

栀栀去了猪肉摊，直接和卖肉师傅打招呼,“师傅，今天有不要票的么？”

卖肉师傅指了指旁边的一副猪下水。

栀栀东挑西选的,要了半副猪肝——猪肝是她唯一能接受的猪内脏，但那也是因为黎恕很会处理,烹饪出来的猪肝嫩滑不腥的缘。

当然了,有肉票的话,猪肝两角五一斤，没有肉票三角五一斤。半副猪肝快有一斤重，花了栀栀六角钱。

栀栀把猪肝放进菜篮子里,拎着走出了菜市场。

买菜呢，就得去市场外头本地老百姓摆摊儿的那里买，既然新鲜又便宜。

最最最关键的是,菜市场里的工作人员都端着铁饭碗，服务态度特别不好。

栀栀菜市场外头转悠了一圈儿,切了一斤重的南瓜、买了一大把蒜叶、又称了五斤重的极新鲜的毛豆，还买了两个番茄,这才拎着沉甸甸的菜篮子匆匆往家赶。

半路上，几位邻居家的婶子正坐在巷子口聊天，看到栀栀气喘吁吁的拎着菜篮子回来,且篮子里还露出翠绿翠绿的毛豆，连忙问道：“栀栀，你在哪儿买的毛豆啊？”

这个季节已经很少有毛豆卖了。

而毛豆是非常美味的东西，剥了壳和番茄一块儿煮，它就是非常清爽美味的菜肴；连着壳放进盐水里煮，不需要其他的佐料，它就是老少咸宜的零嘴儿和佐酒佳品。

现在看到栀栀买了毛豆，婶子们都不淡定了，把栀栀叫了过去，捏了捏毛豆的饱满程度，大家就更兴奋了。

栀栀也说道：“婶子，这会儿菜市场有！可新鲜了还便宜！这儿有五斤重才花了三角钱！”

邻居婶子们一听，忙不迭地就往菜市场跑，

“好咧好咧，我们这就去买了！”

“六分一斤！不贵呀！”

“难得的是新鲜！这都快过冬了哪儿还有毛豆卖呀！”

“哎我多买点儿回来……我家小子爱吃这个！”

“我也买点儿回来给我老头子下酒……”

栀栀看着婶子们争先恐后的跑远，不由得莞尔一笑。

她拎着沉重的菜篮子走到家门口，掏出钥匙开了铁门，推门而入。

说真的，她和黎恕的第一个家……

刚定下要买这幢小房子的时候，真觉得如置身梦中，觉得非常的不真实。后来呢，是觉得这幢带院子的小房子十分的不起眼。

现在一个月多过去，这房子已经和原来完全不一样了。

早在两人刚搬进新居的时候，黎恕就按栀栀的要求，在院子后头开出菜地，种满了各种蔬菜。前院则按着栀栀的要求，沿着院墙下种满了一溜儿的各式花卉。

现在，后院里的蔬菜已经生长得郁郁葱葱。

只不过，淮安不是四季如夏的南陵，种植蔬菜有季节和气候上的限制。现在已经是十月初，中秋刚过，秋老虎突袭了几次过后，天气一天比一天凉快……

后院里菜地里的蔬菜，鸡毛菜、空心菜、番薯叶、芹菜已经能吃了。辣椒、茄子、番茄已经坐了苞，估计还得半个月左右才能吃上。大白菜、白萝卜、胡萝卜的长势也不错，但看起来还得等到十一月份才能吃。姜、葱、蒜这些倒是长得很好。

前院呢，茉莉花是最先开花的，各类菊花已经含苞，估计再过一个月就能开花……还有月季、芍药、兰草这些，因为已临近深秋了，估计不会开花，想必春天的时候，这个院子就能变得很美啦！

栀栀哼着歌儿将沉重的菜篮子拎到了厨房里。

现在她和黎恕的生活非常的规律。

——每天一早，黎恕五点起来在院子里锻炼健身，顺便把早饭做好。

——清晨七点左右，黎恕把睡眼惺松的栀栀从被窝里挖出来，侍候她洗漱换衣，然后把她抱到一楼客厅，让她看报纸、吃早饭；他则上楼洗澡、洗衣，再冲下楼吃早饭，收拾碗筷，然后骑着自行车带着栀栀去学校。

——大一上有四门文化课，六门基础专业课，栀栀基本隔一次课上一次。省下来的时间，少部分用来处理团委的工作，大部分时间都窝在黄教授的实验室里做实验。

不过，栀栀唯一不会缺席的，就是每天的大课间广播体操，以及所有的体育课。她甚至会在每天清早抵达学校之后、上课之前的十来分钟里，围着操场走一走什么的。

——黎恕的学习任务很重，但是栀栀的学习任务相对轻松。所以每天中午栀栀会在放学前，提前半小时离校，步行回家做午饭。

——午饭后，栀栀午觉、黎恕陪着栀栀午休一会儿，但会很快起来继续学习。

——下午两人一块儿去学校上学。

——晚饭一般都是黎恕做。吃完晚饭后，两人会出门散一会儿步，聊聊天。八点前回家，各自学习、补漏。栀栀晚上十点前要睡觉。

栀栀准备先做饭。

拎开节能煤炉底部的金属风门，风门打开之后，会有大量的空气灌入，煤炉子里燃烧着的煤球会在很短的时间里变得火势很旺。

然后她揭开米缸，用小搪瓷杯量好大米的分量，倒进双耳锡锅里择砂、淘洗、注较多的清水，再把饭架到煤炉子上去。

接下来，栀栀飞快地把那块南瓜清洗了一下，削皮、切成块儿，用盘子装好了，表面上洒上一丁点儿的盐末……

等到饭锅里的大米和水沸腾以后，她赶紧揭开饭锅，拿了个大碗过来，用木勺将白糊糊的米汤盛在大海碗里——这就是米汤了。

现在这时代的大米，其实是后世的“糙米”，没有经过精制抛光的处理过程，所以米粒表面附着的淀粉含量极其丰富。

栀栀超喜欢这种米汤，喝起来味道甘润清香还带着天然的微甜。

所以每次煮饭，她都会留一大碗米汤出来，既营养、还方便……因为不需要再滚汤了。

把米汤留好，栀栀赶紧将那一盘子切好的南瓜放进米饭里一块儿蒸上。

这么一来，等米饭煮熟了，南瓜也蒸好了。

将锅盖盖上，栀栀转身去后院割了不少水灵灵的鸡毛菜回来。

把自己种的鸡毛菜洗干净，再把买回来的一大把蒜叶也清洗干净……栀栀就开始清洗猪肝、切猪肝了。

准备工作做好以后，米饭也煮熟啦！

栀栀把饭锅从煤炉上端下来，又架上了炒锅。

在炒鸡毛菜之前，她先烧了些热猪油、爆香蒜末，然后将热油浇上了蒸南瓜上。

“嗞啦——”

热油炝在熟南瓜块上，发出强烈的响声，瞬间浓香四溢！

想着锅里已经沾上了猪油……虽然份量很少，但油少一点才更清爽嘛。所以栀栀不再放油了，直接把浸过水的鸡毛菜扔进油锅。

大火翻炒出水，再继续炒干，洒上盐末直接出锅。

一道清爽水嫩的鸡毛菜就炒好啦！

噢不对，还有一道蒸南瓜……同时完成了！

院子里响起了动静。

果然，黎恕推着自行车回来了，“好香啊！栀栀你炒啥菜了？”

“香吧？”栀栀拿着锅铲站在厨房门口，“我做了正宗的蒸南瓜和清炒小白菜……”

黎恕呆住。

“雷声大、雨点小啊！”他笑道。

栀栀嘻嘻笑，“你回来得正好，快点儿炒猪肝！”

黎恕惊喜道：“今天有猪肝啊！”

“有！对了我还买了毛豆，一会儿咱们吃完饭就把毛豆剥了。晚上我们焖毛豆吃……”

夫妻俩笑眯眯地聊了几句，黎恕跑去洗了手，再一看……猪肝、蒜叶、姜和蒜粒全都已经处理好了，只等下锅了？

他赶紧开始颠锅烹饪。

栀栀则将已经做好的饭菜和碗筷全都端到了客厅的饭桌那儿。