第57章 小露一手 (第1/2页)

“还反了他了，就敢没有知会我就下车间，去把马华给我叫过来！”

何雨柱故作生气地说道。

“师傅我过去！”

听到这话，胖子连忙表态，恍若对于何雨柱，他是赤胆忠心一般。

胖子跑出去没过多久，食堂副主任李元成就让人将食材给你调拨过来了。

鸡、鱼、排骨。

全是这个年代不多见的大货，光是看见食材就有不少人流口水了。

除此之外，还有些蔬菜豆腐之类的东西。

何雨柱在思考，用这些食材做什么菜！

随着他中华料理的水平提高到精通的程度，何雨柱的脑袋中也是多出了不少菜肴的做法，一时间何雨柱竟是陷入了选择困难症中。

“师傅~”

就在这时，激动的声音响起。

马华站在了他的身前。

“别愣着了，快点把手洗了，准备切菜！”

何雨柱没好气道。

“哎~”

答应一声，马华便立刻干劲满满地去洗手了。

望着马华的背影，何雨柱想起对方的父亲瘫坐在床上，平时只能够糊些火柴盒赚钱，他还有两个弟弟一个妹妹在上学。

真正比起来，马华的家庭可是比秦淮茹凄惨地多了~

之前他听说过，马华的家庭之所以能够挺下来，也是多亏他们四合院的人接济！

而马华一个大小伙子，妹妹还小，别人可不贪图什么。

秦淮茹可是个寡妇~

比起自己所在的四合院，马华所在的四合院，那才是真正意义上的情满四合院啊~

而自己的四合院，却是禽满四合院。

不由得，何雨柱便是想到。

得想个办法，帮帮马华~

以马华的家庭，在自己离开之际，他如果愿意留在厨房，吃午饭可不要钱的~

但为了自己人家义无反顾下车间去了~

在原著中，马华对于何雨柱也是赤胆忠心，这个世界上，在记忆中，马华更是对于自己尊重有加。

何雨柱思索着则呢让马华尽快转正。

而之后，随着何雨柱的一声令下，厨房众人该切菜的切菜，该配料的配料。

身为厨房的主厨，何雨柱是天然地有特权的。

不过，他只是让别人将排骨、鸡块给粗加工而已。

对于鱼和蔬菜，则是由他自己处理。

厨艺水平的提高，让他对于饭菜的有了新的理解，对于刀工火候比以前更加的重视了~

蔬菜必须切得大小合适，才能受热均匀。

而鱼的切法，根据鱼的大小和种类，也是非常地有讲究。

随着何雨柱将菜刀给耍地飞起，却是将厨房众人的目光给吸引了过来~

他们看着何雨柱切菜的动作，总是感觉特别的有灵气，特别的有韵味，但却说不住这种灵气和韵味在哪里~

呵~

他们的表情被何雨柱清晰地落在眼中。

中华料理博大精深，自己的水平却被提高到了精通的地步，这是大部分厨师，即使在名师的指点下，一生都达不到的境界。

光现在自己这刀工，就够普通厨师练就一辈子的了~..

接下来，在何雨柱一痛眼花缭乱的操作中，食材被投进了锅中。

随着他的翻锅以及调料品的下锅。

马上，浓烈的香味便是在食堂中弥漫出来。

咕~