第27章 期末总结 (第2/2页)
“哎呦,我侄女还是个小福星呢!”小姨笑着说,有免费的鱼吃就很高兴。
“苏云彤,能干!玉莲你读书的时候得过100分不?哈哈哈……”小姨夫的笑声真是魔音穿耳!
“眼睛100!高中都没有考上!”苏妈妈毫不犹豫地戳心。
中午,小姨夫说他要煮鱼,他煮的好吃!
拿了一个盆子,把鱼装上,菜刀也拿上。
“这条鱼最少也有五斤哦!”小姨夫说。趁大家不注意,苏云彤已经把水缸里的鱼换了更大条的,原本想到自己要走了,给外婆留大的。
没有想到还能吃到!真是惊喜!
小姨夫抬头打趣说:“苏云彤,你问问你班上还有要学写字的不?小姨夫亲自去教!”
“就你那狗爬字也好意思!”小姨一点都不给面子。
端到小沟边,剖了鱼。外婆说:“鱼肚子里的东西不要丢,拿来喂鸡肯下蛋。”
取下鱼泡和鱼油,把其他的扔给鸡吃,大鸡争先恐后地来抢。
把鱼剁成豆腐乳大小,码上盐。
“妈,家里有酸菜不?有干海椒么?我看到墙角边有土豆,你买的啊?”小姨夫问。
“都有,我给你拿!土豆是隔壁丁磊他爸爸拿过来的,说是什么毛老板给他的!”外婆说着,把手里的干辣椒递给女婿。
“不够,妈再拿点海椒!”小姨夫挤眉弄眼对在烧火的小姨说:“你有口福了!本大厨今天给你们做个—酸菜土豆麻辣鱼!”
“少放点辣椒,慧香他们吃不了太辣的!”外婆急忙说。
土豆削了三个,切片。
酸菜切丝。
“妈,还有花椒,豆瓣海椒!”大厨需要一个助理。
又让小姨把蒜剥好,成功收获白眼一枚。
等米饭好了,抱起来,把锅洗干净。
“清油,猪油!”
“大姐,你到桑树下拔点葱回来嘛!”
“苏云彤,你把生姜洗点出来!”
我说错了,大厨你需要四个助理!
热锅凉油。
“油放多了,清油多,猪油也多!”外婆心疼。
“妈,这个菜,油多才好吃!不得浪费,汤我都把它喝干净!”
放入生姜片,大蒜,豆瓣,炒香放酸菜继续炒,舀了一瓢水,放入花椒。
再放鱼头和土豆片。
放鱼块一起煮。
再放辣椒段。
少许盐。
葱段放入,起锅。
鱼和菜都很多,用了一个盆子装。
苏妈妈和舅舅丁俊一家也回来了。
舅舅丁俊骑着自行车载着一家三口。舅妈皮肤很白,头发也很浓黑,小小的脸戴着一副眼镜,很知性。而弟弟丁尧,则很可爱,粉蓝的毛线织的帽子,耳朵的地方还一圈一圈的,可以拉出来。苏云彤想抱他,可是小子有些害羞,不让她抱。
人有些多了,舅舅和小姨夫把堂屋里的大桌子抬到厨房。
舅舅说:“把隔壁丁大哥叫过来吃饭吧。”外婆说,他一早就出去了。
舅妈看着儿子不让他捣乱,也怕烫伤。
只见桌上:满满一盆酸菜鱼肉,汤色洪亮,又有小葱的点缀,真让人食欲大开呀!
又有一大盘蒜苗回锅肉,煮的冬瓜丸子汤,蒸的南瓜。
大家都捧着碗吃,小姨夫问:“好吃不,妈!”
“好吃是好吃,就是太费油了!”外婆答。
大家哄笑。
苏云彤心道,如果小姨夫在后面淋一次油的话,估计外婆要把他赶走了!
这么费油的菜,苏云彤担心以后外婆还做不做。
不过真的是很好吃,姨夫做菜的功夫不错!看来没少吃!
舅舅还拿出了一瓶白酒,这是从学校门口买的。
舅舅和小姨夫喝了起来,舅舅夸起了小姨夫:“你这个鱼做得不错!不过出锅的时候还应该再加点蒜苗……”舅舅也喜欢做菜,两人有共同语言。
舅妈就喂丁尧吃饭,把丸子弄得小小的让他吃。外婆夹了一片回锅肉递给孙儿,舅妈觉得不卫生,有些不高兴。
原本舅舅他们是要把儿子放在老家让外婆帮忙着带的,都是双职工很忙。但是外婆是老人家,舅妈是念过书也在教书的新兴派,看不惯老式带娃方法,那就只有辛苦自己。
外婆因为不能时常看到自己的孙子,两个人还是有些小小的不愉快。
大家吃得热火朝天,头上都出汗了。
麻!辣!香!
一盆五斤多的鱼就这么被吃完了。
小姨夫表示,水缸里还有一条鱼,等他下次过来做。
下次他要做坨坨鱼,请大家拭目以待。
嗝~~
小姨让他自己带油。
哈哈哈哈……