第98章 腊排骨锅子 (第1/2页)

叶瑜起床时深深吸口气,  瞬间冰凉凉的空气就从鼻腔窜进肺里，让他因为睡觉而迷懵的脑袋顿时为之一清。

他洗漱完，见叶父不在家里,  就知道他应该是出去铲雪了，外边的雪只要一天不铲就会堆积起来将门牢牢堵住,  到时候一家子连门都出不去。

此时叶母已经做好早饭了，分别是一盆豆腐脑和炸得金黄的南瓜饼。

她将盆放下,  把指尖放在耳垂处降降温,  然后招呼叶瑜道：“快来吃饭。”

豆腐脑咸香,  南瓜饼香甜，叶瑜吃完之后颇有些心满意足。

这时叶父还没回来,  叶瑜看一眼天空，见飘下来的雪只是很小的雪粒,  他便灌上一水壶的红枣姜茶准备出去帮忙,  然而让他没想到的是,  他家门外的小道已经被褚绪风他们帮着铲完了，之所以还没回来，是因为他们又去了村里,  去清理青砖铺就的小道上的积雪。

结果还没等他出门,  叶父已经拿着铲子回来了。

“我刚想去帮忙。”叶瑜接过他手里的铲子说。

叶父喝两口滚烫的姜茶,  这才舒口气，“没事,  外边的活不多，更何况有绪哥儿他们帮忙，早上铲完下午就没事了。”

如今外边还下着雪呢，将事做完他们还是得老老实实待在家里。

“今天有些冷啊。”他感慨道。

“雪大，”叶瑜说：“所谓碗口大的雪花我今日总算是见识到了。”

“你俩别搁那儿闲聊了,  没事赶紧过来帮我择菜。”叶母端着盆出来嫌弃地说。

叶瑜连忙应一声，“来了。”

灶房里摆着好几样蔬菜，其中大白菜自然是必不可少的，还有白萝卜，苞米，白豆腐，冻豆腐和各种菌菇干货。

叶母指挥叶父去把洗好的腊排骨切成块。

叶瑜看到这些东西很快就反应过来他娘要做什么。

“咱们中午做腊排骨锅子吃？”

叶母高兴地说：“是啊，正好天冷，适合吃一顿热腾腾的锅子。”

腊排骨原本就自带很重的咸味，就算焯过水也很咸，因此锅里不用额外放盐，只需要把猪油和各种大料放进锅里炒香，再把切好的腊排骨放进去就行了，紧接着盖上盖加水熬煮，大约一刻钟后就可以将其打开倒入暖锅里，放入蔬菜慢慢咕嘟着。

锅子端出来后，他们仨围坐在桌前，边吃锅子边闲聊。

腊排骨吃起来极硬，牙口不好的估计都嚼不动，吃着却很香，虽然没有大量的油脂，但是肉质紧实，满口都是腊香味。

叶瑜尤其喜欢吸满了汤汁的冻豆腐，一吸溜就连汤带豆腐的咽下去了，满嘴都是咸香。

除了锅子以外，叶瑜还用蜂蜜和柠檬泡了壶柠檬水，酸酸甜甜的，正适合配微辣的暖锅吃，解腻又解辣。

叶母夹一块腊排骨放进嘴里，“河哥儿和灵姐儿的婚事应该是定在天气暖起来之后。”

她感慨道：“他的亲事之后就是敬哥儿和杏花，再轮到咱们宝哥儿，这样算起来时间过得是真快。”

叶瑜听到这话，夹菜的手却是一顿，他犹豫一会才试探着开口：“要是没遇上喜欢的人，我可以晚些成婚吗？”

“一定得是你自己喜欢的，”叶母慈爱地看着他，“爹娘只希望你一生平安顺遂。”

叶父也说：“不必太过着急，你前面有海哥儿他们，又不用你传承祖业，更何况如今这世道，能好好的活下去就不错了。”

“好。”叶瑜应一声，有了他爹娘的话，他的心就能放下一半了。

“别想那么多，赶紧来吃饭。”叶母夹一根香肠放在叶瑜碗里。

吃到最后，他们又往锅子里下了一把手擀面，因为锅里的汤煮到后边略有些咸，所以下面的同时还倒了一杯开水进去。

小麦面条特别劲道，浸满汤汁放入嘴里就全都入味了，唯一美中不足的是上面有些干辣椒，得挑出来才行，要不然吃进嘴里就被辣得直吸溜。

午饭刚吃完，叶瑜叶瑜便回屋小睡了半个时辰，当他再次醒过来的时候，全家都很是安静，静得好像是空无一人一般。

他打个哈欠，一口饮尽杯里的柠檬水，然而柠檬水里没加蜂蜜，刚一入口叶瑜就被酸得一个激灵，五官都有些移位。

好酸，他皱着眉想。

把杯子放下，他揉着脸往外走，走到堂屋就看到叶父和叶母正在缝制靴子。

叶母抬眼看到叶瑜，便招招手说：“赶紧醒醒神，过来帮我把乌拉草锤松。”

叶瑜听到这话立刻走过去坐下，随后接过叶母手里的小锤子，开始专心地锤乌拉草，这些草是之前温度高的时候他们从外边采摘的，晒干后存了很久，正好今天有空，可以拿出来做靴子里。

靴子外边则是用的羊皮，其实用牛皮最好，然而他们如今没有牛，只能退而求其次。

“先比划一下你们脚的宽度和长度，用炭笔在羊皮上画一下。”叶母指挥他们道：“记得稍微留出一点地方，咱们还得在里面絮上乌拉草。”

“对，就是这样。”叶母看着叶瑜用炭笔在羊皮上画出的脚型，便赞同点头。

他们选择的是羊脊背处的皮子，既平整质量又好。

叶母将指尖轻点在羊皮上，在心里构思好如何剪裁之后这才开始动手，她把鞋头、鞋帮和鞋底单独剪出来。

叶瑜看他娘做过一遍心里就有了数，因此剩下几双靴子的剪裁就是由他动手的。

而叶母就负责缝制靴子，她把剪裁好的羊皮边缘向内翻卷，鞋头叠出褶皱来，跟鞋帮和鞋底缝制在一起。

锤松的乌拉草被他们絮到靴子里，这是件不难但是很麻烦的事，不过当全家人都坐在一起，他们能聊天，还能吃点心喝茶，这些麻烦就变成了幸福。