第38章 第38章 (第1/2页)
【恭喜宿主成功完成任务,用时22小时36分钟。】
“谢谢你的提示,你的宿主快要累死在路上了。”
马车刚刚在缘来客栈门口停下,系统就发出了提示。叶禾靠在车厢上,在心里咬牙切齿地回答道。
【还能贫嘴,说明我家宿主现在状态还不错。】
【那么,接下来的任务是……】
“停!”叶禾忽然正坐了起来,打断系统的话,道,“拒绝接受任务,现在是自由活动时间。”
【宿主,你……】
【系统将在今晚颁布任务。】
“很好,谢谢你。”叶禾一边回应系统,一边离开车厢。
【可是,每一次拒绝任务都会减少一定的任务时间哦~】
“你的马后炮,可以更晚一点放吗?”叶禾抱怨道。
【如果宿主想的话,可以的。】
在叶禾与系统拉扯的时间里,姜默已经带着二人的行囊在车外等候了。
“叶禾。”
听见车厢里传来的声响,原本正在与客栈的伙伴们一起唠嗑的姜默立即转身去迎接。而众人见到叶禾出现,也纷纷打起招呼。
“禾儿。”
“掌柜的。”
“师父。”
见到这一帮子热情的朋友,叶禾似乎从车马劳顿中暂时走了出来。
“我回来了,”说完,叶禾看了看姜默,又补充道,“我们回来了。”
“禾儿,姜账房,一路上辛苦了,快进来吧!”方雨开口道。
接着,杨林与何易分工明确地把姜默手上的包袱接了过去。
这动作顺畅的,简直像是排练过多次的样子。
“我饿了,咱今晚吃什么?”
就在几人簇拥着把叶禾与姜默迎进客栈的路上,叶禾忽然开了口。
“想吃什么,我来做吧,”方雨迅速地接过话茬子,然后又不好意思地笑了笑,说道,“如果,我会做的话。”
叶禾歪头一笑,说道:“我想吃的就在菜单上,名为‘水煮活鱼’。”
“嘶。”听了叶禾报出来的菜名,方雨倒吸了一口冷气。
叶禾把手搭到方雨的肩头,说道:“如若有难度,那就算了。没什么关系的。”
然而,叶禾的心里却很是困惑,她心想:“系统可是给了超大一个金手指哎,怎么可能会有方雨做不出来的菜。”
“不,不,只是……我不晓得做得够不够好。”方雨看着叶禾,说道。
听了方雨的解释,叶禾这才明白过来。平日里,方雨若是做新菜,都会让她来试一试。依照这情况,怕是这一两天里,方雨自己所制作的新菜都没什么信心。
“这两天有人点过这道菜吗?”叶禾问道。
“有的。”二丫抢先回答道。
叶禾又道:“那客官们怎么评价呢?”
“很好,我们都学不来方师父的做法。”杨林说道。
叶禾看着方雨,脸上的笑容很是慈祥,说道:“你听,大家都这么说呢!”
“那我,班门弄斧了?”方雨言语中带着些试探,说道。
“明明是大展身手。”叶禾回答道。
结束了对话,众人自散了开,去寻了各自的事情做。
而方雨,则进了后厨。
当然,进后厨之前,她顺手从后院的水缸里捞了一条黑鱼出来。
活蹦乱跳的黑鱼难以处理,方雨直接把黑鱼往地上一摔。这一摔,直接把黑鱼的头给摔昏了去。
被摔得晕晕乎乎的黑鱼放进清水里清洗,送走它身上的泥土灰尘。接着便是剃去鱼鳞,开膛破肚。
到了这一步,要给黑鱼的左右两边各来一刀,让鱼肉与鱼骨分离。这两刀,并不拘束于方向,只要最后鱼肉完整即可。
剃开的鱼骨用刀斩成半根手指长的鱼骨段,然后在蛋清、淀粉里各过一遍,再加入料酒腌制。
接下来便要处理鱼肉了。
开始动刀之前,需要把鱼肉在案板上摆放平整,把带皮的一面朝着案板放置。之后,便没什么要注意的了,刀锋稍微倾斜,对着鱼肉切下去即可。
在方雨娴熟的刀法下,两块鱼肉变成了一大碟子的鱼片,且片片完整,薄如蝉翼。
切好的鱼片也需要进行腌制,方法步骤与腌制鱼骨一致。
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