第7章 第7章 (第2/2页)
“那既然你都知道了,为什么不直接送出去呀?每次都要去门口把我带过来,这样多麻烦。”叶禾又问。正巧路过一个货架,上面放了些糖,叶禾伸手摸了几颗。
“食材库的门只为宿主打开。小八只能跟着宿主进来,不能自己进食材库。”小八说到这个话题,竟然有些委屈,但是这之中又带着些坚定,仿佛在说:“快夸我,我可是遵守纪律的好孩子。”
叶禾听了小八的话,看了看手里的糖,决定把这几颗糖都给小八。
“这是给小八的奖励!奖励我们小八辛勤工作。”叶禾一边说一边把糖递给小八。
小八看着糖,心里有些犹豫。原则上,除了帮宿主挑拣食材外,她不能拿取食材库里的任何东西。
可这是糖呀,有哪个小朋友不爱吃糖呢?小八的眼睛直勾勾地盯着糖看,却不敢伸出手。
叶禾见状,直接把糖塞到了小八手里:“食材库里的东西是我的,既然是我的东西,那我怎么用它都可以对吧?这是我分给小八的一部分,小八已经是它们的主人啦!”
小八看着手里的糖,心里非常开心,可是眼睛却酸酸的她把手上的竹篮往地上一放,直接扑向了叶禾,嘴里还说道:“谢谢宿主,小八最喜欢宿主了!”
把小八哄好了,叶禾自己拎起了篮子。她一手提篮子,一手拉着小八的小手,一大一小一起走向传输装置。
把食材都送到了现实当中,叶禾也要离开了,她还有活要干。
与小八告别后,叶禾回到了现实世界。
她轻车熟路地把食材都拿了出来,在台面上摆放整齐,接下来就是她征服新菜的时间了。
叶禾往锅里放入清水,等待水烧开之后放入一块五花肉。锅里的水咕噜咕噜地冒着泡,五花肉在水中慢慢地由红变白。
焯过水的五花肉被取出,锅中的水弃之。往锅里再次加入清水,并附上几片生姜与一个小葱结,五花肉再次下锅接受热水的洗礼。
过了一会儿,叶禾拿了一支筷子对肉戳了戳。此时,筷子已经能轻松地扎进肉里了。于是叶禾把肉捞出,放到了案板上。
五花肉肥瘦相间恰到好处,此时正在案板上散发出阵阵热气。叶禾却不打算现在处理它,她要让五花肉先“冷静”一下。
只见她拿出一个清洗干净的白萝卜,手起刀落,切出一根根大小粗细相似的白萝卜丝。她拿出一个盘子,把萝卜丝码放上去,这些萝卜丝既为五花肉垫底,也能为菜肴增添爽脆的口感。
接下来就是灵魂调味酱汁的部分了。叶禾取出一些小米辣,切成了一个个辣椒圈。又拿出一把小葱切成葱花。
紧跟着就是制作蒜泥了。叶禾取出几头蒜,先做了剥皮、拍碎这样的处理。之后她走到存放工具的架子前,拿来一个小石舂。她把蒜全数放进石舂里,一点一点地捣成蒜泥的模样。
叶禾拿出一个大碗,把小米辣和蒜泥全都放了进去,又加入酱油、醋、盐、糖、胡椒粉等调料。一切准备就绪,她拿起筷子把酱料搅拌均匀。
做完这些工作,五花肉也已经“冷静”完毕。叶禾拿着刀把五花肉片成了一页页薄片。
叶禾取一些五花肉片整整齐齐的在白萝卜上摆了两层,并浇上几勺酱汁,之后又撒上些葱花。如此,一盘蒜泥白肉就完成了。
俗话说得好:厨子不“偷”,五谷不收。
叶禾这个厨子这时也忍不住了,她拿起一片案板上肉片往酱汁里沾了粘后送入口中。
五花肉片很是鲜嫩,因为肥瘦之间恰到好处,入口也并不觉得腻。肉片被酸酸辣辣的酱汁包裹,更是多了好些风味。
尝过一嘴后,叶禾的舌头不停地分泌唾液,很是想要再来一口。她思索了一下,拿出一个小碗制作了一份小份的蒜泥白肉。这一份,是她和方雨的。
只是这肉确实好吃,她的眼睛看着就很是馋了,她的理智不停地告诉她:不行,不能吃了。
叶禾想到此时的方雨还在前厅收拾,为营业做准备。她捻了一片粘好酱汁的肉急匆匆地跑到了前厅。
“方雨,快来尝尝,这是今天的新菜。”叶禾来到方雨身边,把肉往方雨嘴里喂。
方雨见叶禾把一片肉直接送到了她的嘴边,有些不好意思,犹豫了一下才用手接过。她把肉一口塞进嘴里,吃下之后脸上很是惊喜。
“掌柜的,这个肉好好吃。这道菜叫什么呀?”方雨对叶禾说道。
“这是‘蒜泥白肉’,即日起正式加入咱们缘来客栈的菜谱。”叶禾回答道。
方雨思考了一下,说出自己的“吃后感”:“这个肉酸酸的,还有些辣,非常开胃,感觉吃了还想吃。”
叶禾一笑莞尔:“是的,就是这样。你可以直接这么跟客人推荐哦!”
方雨听了点点头,她很喜欢听到叶禾对她的肯定。
“那么今天,我们就做一个酬宾吧,前五位来用餐的客人,都送蒜泥白肉一份。”叶禾一边说着,一边走到柜台拿起一张纸把活动写了下来。
她把大门一开,贴上写着活动的告示。新一天的营业正式开始了。