第174章 第 174 章 (第2/2页)
这么做是没问题的。
有问题的则是,钱不太够。
说钱不太够,那都是委婉的说法。
苏菀在尚膳监,明显感觉到菜的数量没变,质量低了些。
吃是能吃的,但如不去之前好了。
长官也说最近用度紧张。
但没过几天,用度恢复正常,没等别人说苏菀就知道怎么回事。
那就是谢沛又抄了几个贪官的家,从里面查抄出来的银两足够用一段时间。
苏菀听到的时候,简直快笑死了,哪有人这样的。
一穷就抄家是吧?
她在看手头的另一样东西,是她琢磨许多才写出来的,早之前看到宫里宫外的费用,从而有的想法。
只是一直耽搁,直到最近才有空拿出来。
同样有氏义族虎视眈眈的原因,所有事情都要加快进度了。
苏菀拿的东西说简单也不简单,那就是如何提高制糖的效率。
说白了。
就是怎么更好地获取糖这项十分重要的战略物资。
后世人大多都怕糖多,油多。
但在古代食物没那么丰富的情况下,糖油都是获取能量的奢侈品。
现在京都兴起的各色甜点,以及各种冰饮,基本都离开不糖,所以连带着原本价格就不低的糖价格更高。
所以苏菀自然而然想到自己参观过的甜菜跟甘蔗的种植基地。
上辈子做私厨,接触过无数种类的糖,因为买糖的时候去过这种基地,所以苏菀心里有些印象。
现在糖的价格高,能买得起的人就少,流通的货币就少。
最好的办法,就是提高糖的产量,降低它的价格,一个是能让天祥国百姓可以吃到足够的糖。
再有一点。
还是开源。
就是把糖卖出去。
糖对天祥国的人来说都没那么好获取,对周围一众国家更是如此。
只要掌握了提高糖生产量的技术,那对天祥国来说就是源源不断的财富。
这东西可是必不可少的。
到时候不仅百姓日子好过,他们也不用天天抄家填充国库了!
当然,两者可以并行,一边赚周边国家的钱,一边把天祥国蛀虫清理一下,手里有钱有粮,那就万事好办!
说到底发展才是硬道理,发展才能解放劳动力,大家的生活才能更美好。
之前没做不是不想做,那会朝堂民间都不太平,等到谢沛把内里清理干净了,这些事才能一点点开始做。
一个屋子脏乱差,是没心情在里面做活的。
先要把屋子打扫干净,接下来既能开门迎客,也能生产发展。
如今谢沛加快速度,苏菀也在加快速度。
朝廷各项事情处理得明显快了很快。
所以现在提出提高制糖效率,才是正合时宜。
京都甜品的兴起,跟苏菀有直接关系,用糖的需求增加自然有关系。
供小于求,价格必然上涨。
那接下来就是提高产量。
说到糖,天祥国的糖大多叫蔗糖,听名字就知道是从甘蔗里面提取出来,但对于古代来说,提取糖的效率不高是个问题,种植的产量不高同样是个问题。
这些东西直接导致糖的产量较低,虽然相比前朝来说已经好了很多,可跟后世相比,那差得太远了。
苏菀不指望真的跟后世一个效率,能提高多少是多少。
所以一个任务是提高甘蔗提取糖的效率。
再一个则是推广甜菜的种植,在苏菀观察里,天祥国是有甜菜的,但甜菜对比甘蔗来说出糖效率更低一些,所以种植规模较小,还有一个原因是种植的技术跟地方不对。
这就要说到糖的价格。
在天祥国里,南方的糖比北方的糖要便宜。
因为甘蔗喜欢阳光充足,冬夏温差大的地方,而这些条件多是南方才能拥有。
像岭南,川蜀,闽地,粤地,都是种甘蔗的好地方。
对比北方来说,就没那么适宜了。
所以北方吃的糖多是从南方运过来,这就造成北方糖比南方贵。
可如果把甜菜的种植跟提取开发出来,就能大大缓解这件事。
甜菜喜凉,耐寒,正适合在北方种植,特别是黑龙江,新疆等地,那都是极好的产物。
只要把甜菜全面铺开,不仅能供应北方吃,卖到四周会很方便。
苏菀把这些东西统一写好,又写了如何提高制糖效率,其中利用石灰水分离杂质,再利用蒸汽来获取更浓稠的糖浆等等,都是这个世界上所没有的技术。
反正谢沛一看,就发现苏菀写的制糖方法,跟她之前做小苏打有异曲同工之妙。
与此同时,苏菀再次提建议,既然接着秋狩能从天祥国各地找来那么多有天赋有能力的武将。
是不是能找来厉害的农人?
让她做糖还行,但种植还是要靠专业的人来。
不仅如此,更有提高稻米产量等等,都需要专业的农人来推动。
谢沛这会在苏菀住所,静静听她讲着,虽说苏菀还是说得有条不紊,但明显感觉跟她平时不一样。
太着急了些。
以前常常挂在嘴边的慢慢来都没了。
等苏菀说完,见着谢沛盯着她看,苏菀这才发现不对,仔细想想:“我说的有什么遗漏吗?”
“没有遗漏,句句都是良言,”谢沛先肯定来安她的心,然后道,“年末各地官员回京述职,我都会安排下去。”
“你说的推广甜菜不难,城郊皇庄有专门的人负责,先实验百亩地,好做成专门的文书传达。”
“蔗糖提取方法寄到岭南丁家,让他们实验成功,再把方法分发到蔗糖商会。”
“估计一两年时间,产量肯定有明显增加。”
一两年?
苏菀下意识皱眉,这让谢沛更加确定她在担心什么。
谢沛少见苏菀这个模样,握住她的手道:“天祥国还没那么弱,有我们在,不会有事的。”
苏菀并未说话,最后抬头看向谢沛:“如果我早点这么做,会不会更好。”
“保护了公主们,将士跟边域人怎么办。”
她要是早点拿出这些东西,说不定麻烦早就解决了。
何至于差点走到和亲这一步。
虽说两位公主跟她交情很浅,但真正发生到身上,真正看到原本在玉华宫附近快乐郊游的女子们立刻闭门不出,想要接下来要面对的事,现在还有心有余悸,苏菀在想这些东西拿出来的是不是太晚。
谢沛笑:“傻不傻。”
“那我是不是要说,那我怎么不早点当皇帝,最好十几年前就当,岂不是免了现在天祥国的危境?”
十几年前?
你今年才多大!
谢沛见苏菀跟着笑,这才认真道:“当年越王勾践卧薪尝胆,尚且用了十年时间,这十年是他不想提前吗?肯定不是。”
“适当的时机做适当的事,你这么聪明,肯定明白。”
“再说了,就算和亲了,那真的能让边塞太平?你知道,这不可能。”
“和亲就不骚扰边境,这根本不可能,拒绝和亲也不是你一个人的决定,若要自责,那我更要同你一起。”
明白是明白的,但宽慰还是需要宽慰。
苏菀叹口气,干脆靠在谢沛肩膀上:“突然发现有空章舍人的身份挺好的,有什么就能说什么。”
不至于站在朝堂上,却因为八品女官的身份开不了口。
她那议和亲的文书写得并不算客气,即使谢沛“润色”之后,还能看出她语气里的指责。
就算这样,满朝文武说的是什么,鞭策入里,发人深省。
反正就是,不觉得难听,只觉得说得好,骂得妙。
换了当时的她站在小朝会上说了这话,只怕会被拉出去打一顿。
谢沛当然不会打她,可冷眼肯定要受。
谢沛又笑:“是吧,单是空章舍人的身份就这么好用。”
“其实还有一层身份,更有用。”
说到最后,谢沛几乎环抱着苏菀,语气故意低沉,带着引诱之意。
“听不懂。”
苏菀直接装傻,她听不懂!
谢沛挑眉:“那我仔细跟你说说?”
???
别说了,不太想听。
第二天空章舍人的又一良策出来,即使是知道苏菀身份的众人依旧带着震撼。
中极殿大学士隐隐有些猜测,但又不好说。
但有些事该问了,在玉华宫的时候他就想问,现在终于回京,事情告一段落,是该开口了。
勤政殿里,只剩下谢沛跟中极殿大学士。
中极殿大学士,从怀宗在的时候就是大学士首位,等到谢沛登基,大家都以为首位要被东阁大学士取代。
就连中极殿大学士自己也是认为的。
可没想到几次下来,陛下还是以他为首。
虽说他一心为国,不管上面坐的谁,他都依旧如常,但不得不承认,这种被优待的感觉确实好。
这次询问苏菀的事,只是想心里有个底,看看陛下怎么想的。
其中还有一个重点,那便是空章舍人,就是苏菀吗,那些良策是她想的,还是陛下给的。
这点很重要。
若苏菀就是空章舍人,若她真有如此多的奇思妙想。
那在以后的事上,中极殿大学士可以保证,自己,包括自己的子弟们绝对不会多言。
若不是,若只是陛下堆砌出来的人。
那就是另一个说法。
这会中极殿大学士留在这,谢沛没等他问,就把厚厚的文书拿出来。
多是苏菀随便写的东西,然后他再加以整理,又或者草草写下的良策的纸条,反正看着就不正式。
这世上能让谢沛帮忙整理文书的人没有第二个了。
中极殿大学士略略翻过这些纸条跟文书,虽说只有寥寥几语,但总能不是事情写的简明扼要,直中要点。
等中极殿大学士从勤政殿出去,不由得想到怀宗,想到怀宗的原配妻子姜贵妃。
同样是小门户出身,甚至苏菀的身世还不如姜贵妃,但那位要是有这位的一半谋略跟聪慧胸襟,不至于不能服众。
从在玉华宫的时候,中极殿大学士了解到苏菀跟陛下的关系,从那会到现在,对苏菀了解得越深,越觉得不可思议。
甚至觉得,如果是这样的人,那当皇后似乎也没什么不可能。
陛下登基都让人意想不到,再来个意想不到的皇后,似乎没什么不可思议。
史书上奇奇怪怪的事多了,根本没什么正统模板,若真按规矩来过,也不会有那样瑰丽的历史了。
十月中旬,天气渐渐变寒。
官办甜食店突然开始卖一个物件,号称能让点心变得更好吃的物件,与此同时,大家也都发现了。
甜食司所有蓬松类的点心,似乎做得更好吃?
如果一定要类比有点像清风楼之前的枣糕跟桃酥,都是同样的香软跟酥脆。
可惜清风楼不再售卖那两样美食,没想到在官办店竟然出现了?
但吃起来还是有些不一样,官办店的味道明显更加好。
而且官办店还说了,好吃的原因也简单,就是因为这个叫小苏打的东西,这是宫中女官特制,以后拿出来售卖,什么点心面点放一点点,味道就会格外好。
是的,苏菀把小苏打拿出来售卖了。
把小苏打从苏家手里收回来之后,苏菀就有这个想法,现在苏家事情彻底平息,又赶上急着填充国库,所以把这东西拿出来。
小苏打用量虽少,但架不住这是可以走进千家万户,可以成为跟鸡精,酱油同类的调味品。
甚至以后家家户户都少不了这个东西。
看着东西小而少,若整个天祥国家家户户都用,这个利润甚至比开甜食店还要可观。
没人能天天吃甜点,但大家天天都要吃饭,肉类,面食类,这小苏打的应用之广泛,比所有人想象中都要可怖。
苏菀那一条条良策里,其中就有把小苏打配方公开这一项。
所以才会让中极殿大学士侧目,以他的见识,怎么会看不出来这东西价值万金,甚至能成为天祥国源源不断的收入,可以跟香料同一地位。
当年天祥国海外贸易,靠着香料都能赚得盆满钵满,小苏打的前景,肯定不会比香料差。
苏菀写下来的时候,其实没想那么多,她就是觉得这个能赚钱,能填充国库,国库丰盈了,边关的将士们日子才会好过。
既然她提起拒绝和亲,那就不能只是说说,不能只是保护了宫里的公主们,而忽视边关苦寒的战士们。
所以她跟谢沛说的时候,才显得有些急切。
好在谢沛是理解她的,直接把国库的底子都摊出来给她看,让她暂时安心。
但不管怎么样,为了让边关日子更好过一点,她现在着急赚钱呢!赚钱了才能养家!国家也是家,都一样。
说拒绝和亲的时候是挺气派的,后面一点点收拾前面圣人留下的烂摊子才费心。
反正苏菀写的那会,基本边写边骂怀宗。
当然也想到了苏家。
苏家现在的情况不算好,但苏菀带着姨娘井菊直接出京都避避,确实避开风头。
听说苏家那边连连亏损,硬撑着变卖家中所有物件,又把清风楼老板讹诈的银子要回来,总算保住他们的店铺。
可现在经营之惨淡,简直没眼看。
苏家原本气得要找苏菀跟桂娘麻烦,但等他们想人的时候,就得知几人已经离开京都,再去找,那见到的就是五大三粗的侍卫们,那侍卫们自称苏菀好友,有什么事找他们说就行。
找他们说?
这是好好说的意思吗?
苏老爷权衡再三,不敢再找事。
主要他看出来了,苏菀的手段太过厉害,他们谁都不是对手。
再折腾下去,只怕现在的铺子都保不住。
不过这些对苏菀来说都是小事了,反正姨娘这风头避得还可以,回来之后忙着重新开炸货店,不少客人排着队去吃,根本无暇顾及这些。
至于小苏打上架售卖,也跟苏家人没有关系。
苏菀根本不担心这一点,她担心的只有一件事,那就是她写的小苏打使用指南到底好不好用。
大家有没有发现这东西的妙处啊。
小苏打真正出现在天祥国,基本都是两三年前的事了。
苏菀做小苏打的初衷很简单,就是想让食物变得更好吃,怎么都没想到如今却成为充盈国库的利器之一。
现在小苏打算是真正问世,这白白的粉末让人根本看不懂是什么,大家会买吗?
答案是,会!
整个京都的甜品铺子全都争相购买!
如果说其他店铺卖什么能让点心好吃的东西,他们信吗?
肯定不信啊,你家店有那么好心?好好的东西自己不留着,却拿出来售卖?是不是骗人啊。
但在官办的甜食店里面售卖,所有人的想法立刻不同。
甜食店又办好事了!他们都觉得这东西好,都觉得这东西添在糕点里会更好吃,那还有什么说的!立刻买!
苏菀稍微思索下,顿时想明白其中关键。
这正是官办甜食司积攒下来的好声誉,这才让整个京都,乃至整个天祥国做甜食的人都信赖这里。
从去年九月开始,甜食司已经教了四五种宫廷点心的做法,每一次教导全都非常用心。
夏日临时教做冰饮的时候,更是绝不藏私,甚至有点心师傅过来请教,这里是不吝啬教导的。
一年来积累的所有好声誉,直接让小苏打刚放出来三百斤,全都被抢售一空。
没买到的人甚至在扼腕。
这些没买到小苏打的人,甚至异口同声道:“虽然不知道这是什么东西,但买到就是赚的,甜食司说好的东西,绝对没错!绝对不会坑害同行!”
苏菀原本到甜食司只是想看看情况,没想到刚来就听到这句话,差点被门槛绊倒。
这是不是有点太过信任了啊。
甜食店的管事嬷嬷听此,忍不住道:“是特别信任。”
“但若不是你当初的提议,又怎么会给甜食店积累这样好的信誉。”
从闭店三天无偿教导,再到每季准时放宫廷方子出去,再到绝不藏私的冰饮小册,还有平日里不跟同行直接竞争,所到店铺请教知无不言。
一件件看似吃亏的事,却在此刻开花结果。
出乎所有人意料的事还在后面。
小苏打这个大家都不熟悉的东西出现在京都甜食店不过几天时间,整个天祥国的甜食店老板,甜食店师傅,全都翘首期盼。
大家的想法跟京都没买到小苏打的人想法一样。
虽然不知道是什么东西!
但甜食店推荐的!肯定没错!
你们甜食店能不能加大产量,让我们全都买到啊!