第104章 第104章 (第2/2页)

只是羊肉他们能吃上的次数也不多，就别说要做什么菜式来了，卫夫人左思右想，还是说道：“就按我说的做酱羊肉吧，我们的酱料做得这般好，他们的肯定比不上。”

“别听她的，就做羊肉汤，这天气吃羊肉汤最合适了，而且用炭炉一路煨着，排队去到评委那，味道更香浓呢。”卫老爷可不认同卫夫人说的，虽然他是喜欢酱羊肉更胜羊肉汤，可那是因为酱羊肉好配酒，现在要排队耗时的情况下，酱羊肉一路煨着，那味儿就很难把控了。

这事儿说了半天，宁锦欣也没什么想法，要说羊肉可以做的菜式她随口就能说出几个来，但现在菜式不是重要，重要的是要怎么在这各种不利的情况下，能够用简单的操作完成，又能在众多相同当中显得不同来。

讨论的半天，晚膳的时候吃着李大娘做的葱饼，忽然就有了想法。

……

次日，有了第一天的经验，宁锦欣睡一个好觉，在家中吃了午膳，这才慢吞吞地出去。

即使昨天筛掉了这么多人，今日的队伍依旧是长长的，几乎每个人身边都放着炭炉，那些羊头羊肉散发着香气，混在一起甚是浓郁。有来观赛的人说，这香味儿闻着也能吃下两大碗饭，真心羡慕评委可以尝到这么多美食。

果真是谁看谁都是好的，苦不苦也只有自己才知道。

也不知道那些评委肚子里头塞这么多不同口味的食物，回到家里后会不会拉肚子。

这回又是排了半个时辰的队伍，瞧着位置差不多的时候，宁锦欣才让巧儿燃起炭炉，然后在上面放上一个平板铁锅，取出已经醒好了的面团，放在平底锅上小伙慢慢焖烤着。

大概是因为大家都是做好了才带来，像宁锦欣这样排队到现在，才即场制作的，这这条大街上还真没有。排队最是无聊，于是乎大伙儿的目光都落到她身上，就连在不远处的比试台上，那些评委的目光也不由自主的看了过来。

白馍要慢慢烤，又得经常翻面，炭炉的火力又因为风力而产生变化，所以宁锦欣全心全意地盯着，全然不知道自己已经成为了全场的焦点。

快轮到她的时候，四块白馍已经烤好了，她用油纸逐一包好，然后换上了酱肉加热。

前方本来还有十来人的，也不知道是她刚好又碰着评委吃饱了还是怎么样，队伍前进速度突然就加快了。

宁锦欣往前看了一眼，立刻取出刚才烤好的白馍，用刀子隔开一个口，然后将酱羊肉满满的塞了进去。

刚好给巧儿和王斌每人分了一个时，就轮到她了。

宁锦欣用同样的方法做了一个羊肉夹馍递给了评委，然后趁着白馍还热着，快速地给自己也做了一个。

评委拿着夹馍嫌弃地啧了一声，真正准备挥手让宁锦欣下台，忽然听见轻轻的喀嚓声，抬头一看，便见宁锦欣一口一口地吃着夹馍，表情十分满足。

那白馍表面烤得脆脆的，一口下去便是酥脆的声音，正是她刚才听见的喀嚓声，而里面的酱肉塞得满，咬了左边，右边就有肉汁满溢出来，流淌在白馍上，然后被吸收了进去。

似乎，并不是那么粗糙的食物？

这个作为评委的中年宦官，无意识地张口咬下自己手中的肉夹馍。

牙齿碰触白膜酥脆的表面后，满口含香微辣的肉汁，伴着白膜内软的饼芯，热乎乎的，软糯香浓。尤其是里面的酱肉，肥瘦恰恰好，完全不觉得腻，又软又香，再配着咸味恰到好处的酱汁。

真是太赞了！

中年宦官一口接一口，简直没办法停下来。

巴掌大的一块肉夹馍，他三两口就吃完了，目光不由自主地看向宁锦欣手中剩下的半块，咂了咂嘴巴。

不是吧？这是要抢食？

宁锦欣下意识后退了一步，快速地把剩下的半个两大口吃完。

完事后瞧见中年宦官失落的目光，她瞬间就后悔了。

实在是太蠢了，刚才干嘛不给了他呢，就半个饼而已，回家再做不就可以了么？若是这家伙怀恨在心，昧着良心不然她通过怎么办？

可是现在后悔也来不及了，手上已经没有材料可以再做了。

再瞧那中年宦官坐下来慢悠悠地喝着茶，既没有说通过，也没说不能通过，宁锦欣心都凉透了。

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